Родился 4 мая 1962 года в Мехико. С детства рос очень общительным мальчиком, добившись признания у своей родни. Режиссёр Артуро Рипштейн был близким другом семьи Хермана Берналя и он открыл у него талант актёра и пригласил его в 22-сезонный ситком Женщина, случаи из реальной жизни, где Герман Берналь играл свою роль 22 года(!) подряд с самого начала до конца теленовеллы, установив абсолютный рекорд (вместе с Херманом Берналем к рекорду пришли ещё несколько актёров, которые играли свою роль от начала до конца). После успеха первых сезонов ситкома Женщина, случаи из реальной жизни, Хермана Берналя наперебой приглашали известные мексиканские режиссёры, а Херман Берналь принимал все предложения и успел в 1990 году сняться в 4-х теленовеллах подряд одновременно (работал актёр с самого утра до поздней ночи ежедневно и сильно изматывался). В 1996 году Херман Берналь участвует в фильме и после этого переходит на преподавательскую работу, при этом оставаясь актёром сериала Женщина, случаи из реальной жизни. В России актёра помнят и любят по роли Луиса из сериала «Просто Мария».